Bagasse z trzciny cukrowej, włóknista pozostałość pozostawiona po ekstrakcji soku, jest przekształcana w trwałe, kompostowalne pojemniki na żywność. Proces ten rozpoczyna się od zebrania Bagasse z Sugar Mills, który jest następnie czyszczony, zaciśnięty i formowany pod dużym ciepłem i ciśnieniem w produkty, takie jak płyty, miski i kolory. Rezultatem jest solidne, mikrofalowe - i wyciek - zastawa stołowa, która rozkłada się w ciągu tygodni w komercyjnych urządzeniach kompostujących, w przeciwieństwie do tworzyw sztucznych petroleum -, które utrzymują się przez stulecia.
Zalety środowiskowe są znaczące. Wykorzystując produkt odpadowy, zastawa stołowa Bagasse zmniejsza odpady rolne i zależność od skończonych zasobów. Jego produkcja generuje mniej emisji dwutlenku węgla w porównaniu z produkcją tworzyw sztucznych lub papieru, co często obejmuje wylesianie i wysokie zużycie energii. Ponadto produkty Bagasse są całkowicie biodegradowalne, dzieląc się na składniki odżywcze -, bez pozostawienia toksycznych pozostałości.
Kierowany globalnym zakazami tworzyw sztucznych i popytem konsumentów na zrównoważone opcje, rynek zastawy stołowej Bagasse szybko się rozwija. Główne łańcuchy żywności, linie lotnicze i planiści wydarzeń przyjmują te produkty w celu dostosowania się do celów zrównoważonego rozwoju korporacyjnego. Ponieważ technologia poprawia wydajność produkcji i koszt -, zastawa stołowa w Bagasse staje się głównym nurtem, oferując praktyczną drogę do zmniejszenia zanieczyszczenia plastiku i promowania gospodarki o obiegu.
